Koken met olijfolie: voedzaam, smakelijk en authentiek
Koken met olijfolie biedt tal van voordelen die zowel de smaak als de gezondheidsaspecten van onze maaltijden verbeteren. Ten eerste is olijfolie rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten, die bekend staan om hun positieve effecten op het hart. Deze vetten helpen het cholesterolgehalte in balans te houden en kunnen het risico op hart- en vaatziekten verlagen. Bovendien bevat olijfolie antioxidanten, zoals